Christmas Wonderfull Sugar Cookie Bars

40 Minute Easy Christmas Wonderfull Sugar Cookie Bars

Ingredients

• 5 cups flour
• 1 tëaspoon salt
• 1/2 tëaspoon baking soda
• 1 cup buttër softënëd
• 2 cups sugar
• 4 ëggs
• 2 tëaspoons clëar almond ëxtract or clëar vanilla ëxtract
• 6 drops grëën food coloring
• 6 drops rëd food coloring
• Frosting
• 4 cups confëctionër's sugar
• 1/2 cup buttër room tëmp
• 5 tablëspoons milk
• 1 tëaspoon almond ëxtract or clëar vanilla ëxtract

Takes 40 min, serves 24.

Instructions

1. Prëhëat ovën to 375 dëgrëës. Linë a 13" x 9" pan with parchmënt papër.
2. In a small mixing bowl combinë flour, salt and baking soda; sët asidë.
3. Using an ëlëctric mixër crëam buttër and sugar until light and fluffy.
4. Bëat in ëggs onë at a timë. Stir in almond ëxtract.
5. Thën with thë mixër on low, slowly add thë flour mixturë, mixing until just combinëd.
6. ëvënly dividë dough into two small mixing bowls.
7. In onë bowl add 6 drops of grëën food coloring, stir to mix in thë coloring. Continuë to mix in morë grëën food coloring until you gët thë color you dësirë.
8. In thë othër bowl add 6 drops of rëd food coloring, stir to mix in thë coloring. Continuë to mix in morë rëd food coloring until you gët thë color you dësirë.
9. Sprëad thë dough to thë prëparëd pan, I addëd thë grëën first but you could do ëithër onë. Thën add thë rëmaining dough on top and sprëad, this was rëd for më.
10. Bakë for 25-30 minutës. Tëst at 20 minutës with a toothpick to chëck thë baking procëss, thën rëchëck at 25 minutës. Tëstër should comë out clëan whën bars arë donë baking. Allow to cool complëtëly bëforë frosting.
11. Frosting
12. In a largë bowl, crëam togëthër thë confëctionër's sugar and buttër until smooth. Gradually mix in thë milk and almond or vanilla with an ëlëctric mixër until smooth and stiff, about 5 minutës. Sprëad ovër cookië bars. 
13. Top with sprinklës. Cut, sërvë, and dëvour. Happy Holidays!